七夕想要脱单？先来看看这份指南，让你约会不踩雷！

热浪滚滚的夏天

终于在8月迎来

一年一度的传统节日——七夕

时至今日

七夕节已经不仅是乞求巧艺“乞巧节”

更是被赋予了“牛郎织女”的爱情传说的

浪漫中式情人节

爱情和美食总是分不开的

张小娴说：

“爱情从餐桌开始，也在餐桌上消逝”

为了让广大情侣佳人、亲朋挚友们

能开心放心地欢度节日时光

集美区市场监管局集美所

聚焦辖区最热门的约会地点

前往万科云城商圈、集美万达商圈进行检查

并邀请侨英街道食安办参与

必胜客（万科云城）

执法人员对必胜客餐厅的环境卫生、从业人员健康证管理等进行查看，重点检查约会套餐菜品的原材料进货查验、加工制作等环节，并在餐厅后厨，对现场烹饪食材、调味品的保质期、加工处理程序等进行逐项细致的检查。

检查发现，餐厅存在

半成品的保鲜膜覆盖不到位

顾客用餐后的餐盘未及时清洗的问题

执法人员要求餐厅负责人

加强食品安全管控

消除食品安全隐患

陶乡（集美万达）

执法人员重点检查餐厅

是否落实从业人员的健康管理

餐厅食材储存是否符合要求

是否落实索证索票制度

检查发现

餐厅存在设备排水未设置好排水口

造成后厨地面有积水

半成品的保鲜膜覆盖不到位等情况

针对发现的问题

商家已在检查现场进行整改

大丰收（集美万达店）

现场重点排查冰柜

各类冷藏冷冻食材食品安全情况

是否有过期、变质、感官性状异常的食品

进一步督促经营者落实进货查验

严禁使用或销售三无、过期变质

来源不明的食品

该餐厅存在冰柜积霜较厚

调味品未加盖的问题

执法人员要求立即整改

此外，七夕前夕，集美区市场监管局还对辖区餐饮网红店开展食品安全专项检测，截止目前，共快检309批次，涉及农兽药残留、亚硝酸盐、硼砂、餐饮具洁净度等项目，其中餐饮具洁净度2批次不合格，分别是愚伯·鲜米排骨饭（软三店）、杨国福麻辣烫（孙厝店），已责令其整改。

其实我们爱的，从来不是食物本身

而是一起分享、一起经历的桌边人

人们因为“吃”结下不解之缘

又因为“痴”一起相伴到老

约会的餐厅食安君都帮你查好了

是时候勇敢地约TA出来了！

食安君祝大家

七夕节快乐~

稿件来源：集美区市场监管局、侨英街道

通讯员：洪泽、陈杰

编辑：厦门市食品安全委员会办公室

转载请注明来源：食安厦门！

食安君说

自2015年以来，厦门持续深入创建国家食品安全示范城市，进一步健全食品安全治理体系，提升群众对食品安全现状总体满意度，确保人民群众的饮食安全。